Fabryka dmuchaw do grilla węglowego - Solony i doprawiony przepis na dania z grilla
Wraz z nadejściem lata grill na świeżym powietrzu jest niezbędny, ale nie po to, aby jeść smak restauracji z grillem, więc sprzęt do grillowania w piecu fu tysiąca wykańcza różne potrawy przepis na przyprawy marynowane w celach informacyjnych, w nadziei, że w tym sezonie Ty i Twoja rodzina będziecie mogli jeść GRILL.
1, mięso marynowane i przyprawa (do przypraw należy dodać ilość świeżego mięsa na 5 kilogramów):
Metody: 1 świeży materiał ze sznurka baraniego Xinjiang (Wuhan) 1,5, MSG (stopień świeżości w 99%, wszystkie poniższe wartości świeżości) 70 - 90 gramów, 36 gramów soli, 1 specjalny świeży 1 woreczek (wyprodukowano w Wuhan) , imbir, szalotka (mielona) 40 gramów, 7 gramów cukru. Suszona nić mięsna w proszku 25 gramów, 250 gramów skrobi ze słodkich ziemniaków będzie surowcem w kawałku mięsa marynowanego w jednolitym mieszaniu, 10 minut wolnego sznurka bambusowego do pieczenia.
Metoda 2: Trzynaście słodkich 100 gramów, glutaminian sodu (świeży 99%) 70 - 90 gramów, 36 gramów soli, olej peruwiański, szczególnie świeży 1, 1 opakowanie, cebula imbirowa 40 gramów, 7 gramów cukru, mięso luzem 25 gramów, 250 gramów skrobi czerwonej latem. Do kawałka mięsa wkładamy wszelkiego rodzaju surowce w mieszankę marynat, 15 minut można zapiekać sznurkiem.
2, skrzydełka z kurczaka, kurczak, kurczak, kaczka, gęś, skrzydełka z kurczaka, wszystko z bażanta, przepiórki, pokarm dla gołębi itp. Formuła aromatu solonego jest następująca (5 kilogramów karmy dodanych do składnika przyprawowego):
Suszony o ostrym zapachu (Wuhan) 2,60 g soli, MSG 90 g, szczególnie świeży 1,1 opakowanie, imbir, szalotka (mielona) 30 g, mięso luzem 20 g, 7 g cukru, 150 g skrobi ze słodkich ziemniaków; surowce i 5 kilogramów żywności całkowicie zatrzymały się jednolite, marynowano przez 20 minut. Jeśli masa jest sucha, a materiał nie jest nasiąknięty, należy odpowiednio dodać wody, aby przyprawa całkowicie pokryła się mięsem, tak aby nie było za rzadkie. Są to surowce prażone.
3, kurczaki, kaczki i łapki gęsi, mieszanka solona i sezonowana (do składnika przyprawowego dodano 5 kilogramów karmy):
Opłucz żywność w garnku, dodaj zalaną wodą, dodaj 110 gramów soli, imbiru (przerwanie błony) 80 gramów, 100 gramów MSG, świeżej główki cebuli 50 gramów, 10 gramów pieprzu ugotowanego na ogniu, aby pazur duży Bańka prosta, z oznaczeniem, że przerwa może być usunięta na zimno po każdym sznurku 2 do pieczenia.
4, ryby: wszystkie rodzaje ryb w postaci połówek ryb, sznurków rybnych, całych ryb, ogonów rybnych i innych odmian marynowanej formuły smakowej (5 kilogramów żywności dodanych do składnika przyprawowego):
Trzynaście słodkich 100 gramów, 60 gramów soli, 90 gramów cukru, 80 gramów MSG, zwłaszcza świeżego 1, 1 opakowanie, imbir, szalotka (mielona) 40 gramów, 60 gramów aromatu maślanego (modulacja poniżej), 150 gramów słodyczy proszek ziemniaczany.
5 klasa: wszystkie zwierzęta, żeberka wieprzowe moduluje się według następującego wzoru: 5 kg świeżej wieprzowiny, dodać 110 gramów trzynastu przypraw, 20 gramów proszku pięciu przypraw, 36 gramów soli, 30 gramów zmiękczacza mięsa w proszku, 8 gramów cukru, 80 gramów MSG, 1 świeży imbir, 1 opakowanie, szalotka (mielona) 40 gramów 150 gramów skrobi ze słodkich ziemniaków. Powyższe surowce i żeberka są równomiernie wymieszane i chrupiące po 20 minutach pieczenia
6, warzywa: dynia, bakłażan, ziemniaki i kolby kukurydzy, kapusta i inne odmiany formuły przyprawowej:
500 gramów skrobi ze słodkich ziemniaków, 1500 gramów rafinowanej soli, 400 gramów glutaminianu sodu (drobny proszek), 2 torebki specjalnego świeżego 1, trzynaście kadzidełek 420 gramów, 30 gramów białego cukru i 150 g sezamu . Proszek Shikonin (aromaty) 50 gramów, zmieszany proszek do pachnącej torebki odłóż na bok, dobrze usmaż warzywa na płasko na kuchence, następnie posyp łyżką proszkiem wysypanym na blok warzywny, na każdy 1 gram po 0,5 grama z każdej strony, w pędzlu farbą na mokro, jednolitym pieczeniem. Ile w zasadzie można najpierw upiec 3-5 według własnego uznania, według lokalnych upodobań zwiększając lub zmniejszając ilość proszku.
